Домой Без рубрики Обновленный Велозаводский рынок приглашает на "Рыбную неделю"

Обновленный Велозаводский рынок приглашает на "Рыбную неделю"

8
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Более сотни видов рыбы и морепродуктов из 10 российских регионов: богатый выбор ждет посетителей фестиваля «Рыбная неделя», который сегодня открылся в Москве. Гостей готовится встречать и обновленный Велозаводский рынок, где работает уникальный рыбный кластер.

Все та же неповторимая атмосфера шумного базара, но теперь с чистыми прилавками, свежайшими продуктами и продавцами в новенькой униформе. Здесь все оставалось неизменным четверть века — антисанитария и стихийная торговля, а изменилось всего за несколько месяцев.

— Я тут елку покупала 25 лет назад, а сейчас все красиво и круто.

Здесь все также можно торговаться и выбирать товар из огромного ассортимента. Татьяна Козлова вот уже два десятилетия возит сюда молоко, творог и сметану со своего подворья. Для таких, как она, здесь льготные условия.

Торговые залы здесь оборудованы технологической новинкой, уникальными гастрономическими прилавками. С виду они как обычные лотки, но с обратной стороны у них холодильная установка. Свежесть продуктов сохраняется максимально долгое время.

Здесь же развернулась одна из площадок фестиваля «Рыбная неделя», который стартовал в столице. Вкуснейший тунец, нежный лосось, деликатесные крабы — свою продукцию в Москву привезли более 40 предприятий со всей страны. Среди первых гостей — мэр Москвы Сергей Собянин.

«Всегда жаловались производители, что в Москву рыбу доставить невозможно, что пробиться на рынок невозможно. Москвичи жаловались на то, что засилье импортной рыбы, что нашей рыбы нет. Сейчас ситуация изменилась», — сообщил Собянин.

«Рыбная неделя» продлится до 27 мая — с конкурсами, мастер-классами и, конечно, дегустациями. Рыбы, говорят организаторы, хватит на всех.
Дополнительно:

Файл №2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here